TOT-FAIT AUX POMMES

Fouetter deux oeufs avec 100 g de sucre ajouté 150 g de farine , une cuillère à café de levure chimique , deux cuillères à soupe de Maïzena,  une cuillère à soupe de lait.           

Préchauffé le four à 220°.

Bien mélanger l'ensemble.                                                                                                  Pelé et coupé en fine lamelle 3 pommes.

Déposé la moitié de la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé , recouvrir de pommes puis mettre le reste de pâte. 

Saupoudrer de 3 cuillère à soupe de sucre canne et amande effilées. 

Baisser le four a 180°.

Cuire 25 min.